De rode draad door onze vakantie is wel duidelijk het eten. In de Auvergne hebben we bij de eigenaar van
http://www.laroussiere.fr/ zeer lekkere streekgerechten mogen proeven. Nu we in Bourgogne zijn, zoeken we om de twee dagen een fijn restaurant uit. Wat zo verrassend is, is dat de prijzen echt wel meevallen. Je moet wel eventjes op zoek gaan naar de betere restaurants. Gisteren zijn we zo beland in Louhans in
http://www.bourgchateau.com/ . Daar hebben we de menu du moulin gekozen. De eigenaar, een Italiaan, mengde daar perfect de betere Italiaanse keuken met de Franse streekgerechten. We drinken steeds een streekwijn. In dit geval een Bourgogne Aligoté. Ja, dat is de goedkoopste bourgognewijn die je kan vinden. De andere zijn wellicht lekker maar duur. In dit restaurant was er een serieuze wijnkleder. Ik vertel je de prijzen van deze wijnkaart niet. Maar onze Italiaan zal weer de juiste connecties hebben.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten